【宮崎国際大学 公開講座】宮崎の食文化を考える

宮崎国際大学の令和5年度 公開講座として『宮崎の食文化を考える』が開催されます。

宮崎県は快晴日数や日照時間が全国トップレベルで温暖な気候に恵まれており、美しい自然や豊富な食材にあふれています。また、天孫降臨の地として知られる宮崎は、かつて日向の国と呼ばれ、神話に関係の深い食文化も数多く残っています。

宮崎牛や地鶏はもちろん、新鮮な野菜や果物、魚介類に焼酎やワイン、そしていまや全国的にも有名になった宮崎発祥のチキン南蛮や辛麺など、私たちの暮らす宮崎には美味しい食がたくさん存在します。県民自慢の郷土料理から、全国に誇るべき宮崎の食文化を再考してみませんか。皆様のご参加をお待ちしています。

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・宮崎国際大学ホームページ

◆開催日時　2023年5月21日（日）10：00～11：30（受付開始 9：30）
◆開催場所　宮崎国際大学 サテライトオフィス（宮崎学園高等学校内 北校舎 5階）
◆募集対象　一般市民
◆募集定員　50名
◆受講費用　無料
◆事前申込　必要

◆講師　髙妻 瑠弥乃 氏（宮崎学園短期大学）

◆申込方法
・申込フォーム よりお申し込みください
・電話・メールでも申込可能です

◆申込締切　2023年5月19日（金）

◆申込・問い合わせ先
・宮崎国際大学
・TEL：0985-85-5931
・E-mail：outreach@sky.miyazaki-mic.ac.jp