宮崎市産小麦を使ったパン＆生パスタ試食会

宮崎県は平野部を中心に稲作が盛んな地域ですが、一昔前は麦の生産も行われていました。

しかしながら、湿害に弱い小麦は収穫期に雨が多い地域では品質や収量が低下したり、早期水稲などと作期が競合する等の理由から、徐々に麦を栽培する農家は減っていきました。

近年、梅雨時期前に収穫が出来る早生系品種の誕生などにより、県内でも小麦栽培に取り組まれる農家が少しずつ増えてきています。今回、その宮崎市産の小麦で作ったパンと生パスタの試食会が、「街市」内で開催されます！

ぜひ宮崎市で育った小麦で作ったパンや麺を食べてみてください。皆様のお越しをお待ちしています！

★チラシはコチラから→ダウンロード　

◆開催日程　2023年11月25日（土）
◆開催場所　宮崎市 一番街（「街市」内で開催）

◆開催時間
①13：00～14：00
②14：30～15：30
③16：00～17：00